Essa Receita Low Carb Pão de Forma é uma receita que esta no livro de 500 receitas Low Carb

Receita Low Carb Pão de Forma

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de pasta de amêndoa
  • 5 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/4 de xícara de farinha de linhaça
  • 3 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal marinho

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus centígrados. Forre uma forma de pão com papel manteiga.

2. Misture, em uma tigela grande, a pasta de amêndoa, os ovos, o óleo de coco, o mel e o vinagre de maçã. Bata até obter uma massa homogênea e macia.

3. Peneire a semente de linhaça, a farinha de coco o bicarbonato de sódio e o sal e coloque juntos em uma outra tigela.

4. Misture os ingredientes secos com os molhados e bata bem até obter uma massa homogênea e macia.

5. Despeje essa massa sobre a forma de pão forrada e leve ao forno para assar por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada. Verifique, com um palito, se a massa ficou bem cozida.

6. Retire a forma do forno e deixe esfriar por 20 minutos.

7. Retire o pão da forma e sirva.

Informações Adicionais

Minhas sugestões de recheio:
Use bastante manteiga , cream chesse, requeijão (verifique o rótulo).