Essa Receita Low Carb de Quiche de Frango é uma receita que esta no livro de 500 receitas Low Carb

Receita Low Carb de Quiche de Frango

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado – prefira versões com menos sódio se você possuir tendência à retenção hídrica;
  • 200 gramas de queijo muçarela light;
  • 400 gramas de frango desfiado;
  • 1 pote de iogurte desnatado natural;
  • 1 tomate picado;
  • meia cebola picada;
  • 1 dente de alho;
  • sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o frango desfiado com o tomate, o alho, a cebola e uma pitada de sal – reserve em seguida.

2. Bata o os ovos e o queijo parmesão até que fiquem aerados. Em uma tigela adicione o frango desfiado, os ovos batidos, o iogurte e a muçarela light.

3. Em um refratário untado, adicione a misture e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 35 minutos.

Informações Adicionais

Sirva com uma boa salada de folhas verdes.