Essa Receita Low Carb de Frango Tropical é uma receita que esta no livro de 500 receitas Low Carb

Receita Low Carb de Frango Tropical

Ingredientes

  • 300 gramas de frango em cubos já temperado;
  • 200 ml de leite de coco;
  • meia manga bem madura;
  • 1 colher de sobremesa de cebolinha;
  • pimenta do reino a gosto;
  • meio pimentão verde em cubos;
  • meio pimentão vermelho em cubos;
  • castanha do pará a gosto;
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • sal a gosto.

 

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o frango, os pimentões e azeite de oliva até dourar.

2. No liquidificador, bata o leite de coco e a manga.

3. Leve o creme batido à panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

4. Para finalizar adicione a castanha do Pará.

Informações Adicionais

Receita excelente para os dias quentes, pois pode ser servida fria ou gelada.